Provins bietet im Espace Gourmet Kochkurse zum Thema «Zusammenspiel Gericht/Wein» an.

Von einem ausgebildeten Koch umgeben, können Sie neue gastronomische Kenntnisse unter Einbeziehung des Weins während der Zubereitung oder bei einer Degustation erwerben. Im Anschluss können Sie Ihre Erfahrungen während des gemeinsamen Essens austauschen.

Diese Kurse (für 6 - 12 Personen) finden auf Reservation statt.

Daten und Themen:

NEUE DATEN IM 2010
Aufgrund des Erfolgs der Kochkurse im Herbst 2009, freuen wir uns Ihnen mitzuteilen, dass die Kochkurse im 2010 weitergeführt werden:

Dienstag, 9. März 2010 - «Apéritifs dinatoires» (vollbesetzt)
Mittwoch, 10. März 2010 - «Apéritifs dinatoires» (vollbesetzt)
Dienstag, 16. März 2010 - «Apéritifs dinatoires» (vollbesetzt)
Mittwoch, 17. März 2010 - «Apéritifs dinatoires» (vollbesetzt)
Donnerstag, 18. März 2010 - «Apéritifs dinatoires»

Mittwoch, 5. Mai 2010 - «Spargelsaison»
Mittwoch, 12. Mai 2010 - «Spargelsaison» (vollbesetzt)
Mittwoch, 19. Mai 2010 - «Spargelsaison»
Mittwoch, 26. Mai 2010 - «Spargelsaison»

Mittwoch, 2. Juni 2010 - «Tatar und Carpaccio»
Mittwoch, 9. Juni 2010 - «Tatar und Carpaccio»
Mittwoch, 16. Juni 2010 - «Tatar und Carpaccio» (vollbesetzt)
Mittwoch, 23. Juni 2010 - «Tatar und Carpaccio»

Kurszeit: 19.00 - 22.00 Uhr

Koch: Bruno Toppazzini vom Restaurant du Golf in Sion

Kurspreis: CHF 75.- / Person (3-Gang-Menu, 1 Weisswein und 1 Rotwein passend zum Menu, Mineralwasser und Kaffee sind im Preis inbegriffen).

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