Jahrgang und Wein.
Vor zwei Jahren ist aus den Ernten von 2009 dieser brillante Cabernet Franc entstanden ! Wer erinnerte sich nicht an die ausgezeichneten klimatischen Bedingungen des Weinjahres 2009, ideal geeignet, um einen grandiosen Jahrgang zu produzieren? Unser Cabernet Franc ist unter einem guten Stern geboren.
Diese widerspenstige Rebe, besonders mehltaugefährdet und zudem wenig produktiv, übersteigt beim Ertrag kaum 40hl/ha.
Dieser Cabernet Franc 2009 bietet einen Stil von paradiesischer Lieblichkeit. Die Frische, Anmut und Schmackhaftigkeit werden von kräftigen Aromen mit Düften von sehr reifen Früchten sowie von Gewürzen hervorgehoben. Am Gaumen fleischig und samtig zugleich, wird seine Fülle und Komplexität im Mund durch Noten von Veilchen und Unterholz sowie durch feine, runde, aber noch verschlossene Tannine unterstrichen. Ein Wein von einer Elegan, die den erlesensten Tropfen ebenbürtig ist, und der die Ziellinie des zwanzigsten Altersjahrs mit Bravour erreichen wird.
Der Künstler.
Sein ätzender, scharfsichtiger Humor ging um die Welt. Mit spitzem Strich kommentiert er die Tagesaktualität, um uns die Komik oder Tragikomik der Realität vor Augen zu führen. Patrick Chappatte, dessen Karikaturen auf der Titelseite der Tageszeitung «Le Temps» stehen, hat die Illustrationen der sechs Etiketten mit Ereignissen des Jahres 2009 geschaffen. Zum grössern Glück der Happy Few, die sich rechtzeitig "La Mémoire du Temps 2009" sichern !
