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Die Sélection «R» der Caves de Riondaz.
Damien Carruzzo vinifiziert seit Herbst 2009
die Weine der Caves de Riondaz. Der Önologe
hat die Ingenieurschule von Changins mit Diplom
abgeschlossen und arbeitet seit 2003 an
der Kreation der Spezialitäten mit. Damien
Carruzzo hat ein gleichzeitig stürmisches und
besonnenes Temperament. Deshalb funktioniert
er, eher auf der emotionalen Ebene als
auf der Basis fester Regeln, die er als
Hemmschuh der Fantasie betrachtet.
Er ist überzeugt, dass es eine Künstlerseele
braucht, um Wein zu bereiten,
und glaubt, dass neben der Weinqualität
auch die Gesellschaft, in der
man Wein geniesst, eine wichtige Rolle
spielen. Die Sélection R setzt sich
aus «vergnüglichen», runden, fruchtbetonten
Weinen mit ausgeprägter
Frische und Eleganz zusammen.
 Cornalin du Valais aoc 2010 75 cl
Dôle Blanche du Valais aoc 2010 75 cl
Dôle du Valais aoc 2010 75 cl
Fendant du Valais aoc 2010 75 cl
Gamay du Valais aoc 2010 75 cl
Heida du Valais aoc 2011 75 cl
Humagne Rouge du Valais aoc 2010 75 cl
Johannisberg du Valais aoc 2010 75 cl
Malvoisie Douce du Valais aoc 2009 75 cl
Oeil-de-Perdrix du Valais aoc 2010 75 cl
Petite Arvine du Valais aoc 2010 75 cl
Pinot Noir du Valais aoc 2010 75 cl
Syrah du Valais aoc 2010 75 cl
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