Die Genossenschaft Provins, die beim Grand Prix des Schweizer Weins zur «Kellerei des Jahres» gewählt worden war, kann auf ein ausgezeichnetes kommerzielles und buchhalterisches Geschäftsjahr 2008 zurückblicken. An der Generalversammlung vom 17. Juni in Conthey begrüssten die Genossenschafter als neues Mitglied des Verwaltungsrats François Murisier, den langjährigen Weinbau-Fachlehrer und Präsidenten der Weinbaukommission der Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV).
Die Steigerung des Umsatzes zu 2007 verdankt sich vor allem der Stärke der Markenprodukte und des bedeutenden Zuwachses beim Verkauf an die Privatkundschaft. Auch die Marge in Prozenten nahm gegenüber dem Vorjahr zu, und das Absatzvolumen der Spezialitäten konnte gar über 20% gesteigert werden.
Der Anteil der Eigenmittel an der Bilanz beträgt weiterhin über 37%.
Der Exportumsatz verharrte zwar auf gleichem Niveau, dafür konnte die Marge gegenüber 2007 gesteigert werden. Dies erklärt sich aus der Entwicklung beim Absatz von Produkten mit erhöhter Wertschöpfung, vor allem im Sektor der Gastronomie.
Allgemein anerkannte Qualität.
Im vergangenen Geschäftsjahr wurde das Können der Genossenschafts-Mitarbeiter ebenso anerkannt wie die Qualität ihrer Produkte. Am 7. November 2008 wurde die Provins-Önologin Madeleine Gay zur «Winzerin des Jahres» gekürt, während Provins den Titel der «Kellerei des Jahres» erhielt. Darüber hinaus wurde der von Luc Sermier vinifizierte Défi Blanc «Les Titans», eine der beiden 2008 von Provins neu lancierten Produktelinien, als beste weisse Assemblage des Jahres ausgezeichnet.
Auf der Ebene der Ernte darf der Jahrgang 2008 wirklich als aussergewöhnlich bezeichnet werden. Dank dem prachtvollen Oktober konnte die beste Weinlese seit 1995 eingefahren werden. Die gepachteten Rebparzellen umfassen heute mehr als 230 Hektaren und liefern annähernd 20% der gesamten von Provins eingekellerten Ernte.
Vorzügliche Aussichten für 2009.
Für Provins präsentiert sich das Jahr 2009 sehr gut. Die im Februar 2008 in Angriff genommenen Zentralisierungsarbeiten laufen plangemäss weiter. Auch beim Absatz ist Provins auf der Höhe der budgetierten Erwartungen, was im gegenwärtigen wirtschaftlichen Umfeld besonders erfreulich ist. Die Eröffnung der Espaces Provins von Sion/Sitten, Sierre/Siders und Leytron in diesem Frühling verlief optimal und setzt die lokale Verankerung der Genossenschaft in den verschiedenen Regionen des Kantons fort.
Im übrigen konnte der Verwaltungsrat von Provins als neues Mitglied François Murisier begrüssen, den heutigen Präsidenten der Weinbaukommission der OIV (Organisation internationale de la Vigne et du Vin). François Murisier ist 63jährig und stammt aus einer Familie von Winzern, die seit Generationen Genossenschafter von Provins sind. Der diplomierte Agronomieingenieur mit Doktorat der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich hat kürzlich seine Tätigkeit als Leiter Weinbau und Önologie der Forschungsanstalt Agroscope Changins Wädenswil beendet.
Die gründliche Kenntnis der schweizerischen und internationalen Weinwirtschaft sowie die zahlreichen Beziehungen von François Murisier auf der internationalen Ebene werden für die weitere Entwicklung von Provins in der Schweiz und im Ausland sehr nützlich sein.
Sion, den 17. Juni 2009
