Grand Métral

Grand Métral

Cornalin AOC Valais


21.90 CHF 2014 / 75cl  


Charakter

Dieser wunderbar ausgewogene Wein schmeichelt der Nase mit kräftigen Aromen von Waldbeeren und Weichselkirschen. Dank perfekter Reife ist er am Gaumen schön rund, gut strukturiert, mit feinen Tanninen und samtiger Textur.

Gastronomisches Zusammenspiel

Er ist ein vorzüglicher Begleiter von Perlhuhn, gebratener Ente, rotem Fleisch, Kalb und Alpkäse.


Essen
Apéritif, Rind, Pferd, Schwein, Hähnchen, Krustentiere, Asiatische Küche, Italienische Küche, Hartkäse, Weichkäse

Vinifizierung

Traditionell, lange Gärung, Ausbau im Eichenfass.

Auszeichnungen

Jahrgang Medaille Wettbewerb Jahr
2012 Argent Grand Prix des Vins Suisses 2014


Cornalin

5 bis 7 Jahre
16-18°C
Provins


Apologia on Tour Apologia Pink
Die Apologia Weine werden während des Monats Mai für eine festliche Tour durch das Unter- und Zentralwallis unterwegs sein.

DIE NEUHEIT Grande Réserve AOC Valais
Entdecken Sie unsere neue rote Assemblage mit Waldbeeren-Aromen und würzigen Noten.


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