Grand Métral

Grand Métral

Cornalin AOC Valais


21.90 CHF 2015 / 75cl Produkt vergriffen


Charakter

Bouquet nach Waldbeeren und Weichselkirschen. Vollmundig mit samtweichen Tanninen und nuanciertem Finale.

Gastronomisches Zusammenspiel

Wild, rotes Fleisch, Käse.


Essen
Apéritif, Rind, Pferd, Schwein, Hähnchen, Krustentiere, Asiatische Küche, Italienische Küche, Hartkäse, Weichkäse

Vinifizierung

Traditionell, lange Gärung, Ausbau im Eichenfass.

Auszeichnungen

Jahrgang Medaille Wettbewerb Jahr
2012 Argent Grand Prix des Vins Suisses 2014


Cornalin

5 Jahre
16-18°C
Provins


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