Aire de distribution: l'Amigne est un cépage valaisan très ancien dont l'aire de distribution très restreinte se limite presque essentiellement au coteau de Vétroz.

Caractéristiques: cépage délicat de 3ème époque mûrissant par conséquent très tardivement. La grappe d'Amigne est plutôt lâche et les baies de petite taille donnent un moût très sucré, acidulé et légèrement tannique. Sa saveur est plutôt neutre.

Sols: l'Amigne aime les sols arides et rocailleux.

Vinification: l'Amigne se décline en vins secs mais convient tout aussi bien à l'élaboration de grands vins liquoreux.

L'amigne est présente dans les produits suivants :

• Amigne Douce de Vétroz AOC - fût de chêne
• Amigne de Vétroz AOC
• Domaine du Chapitre AOC
• Vieilles Vignes Valais AOC - fût de chêne