Cours de Cuisine

Entouré d'un cuisiner professionnel, vous allez acquérir de nouvelles connaissances gastronomiques en y associant le vin. Le temps du repas, vous pourrez partager vos sensations et vos expériences culinaires.

Dates et thèmes des cours de cuisine

Tartares et carpaccios du Monde - (CHF 75.-) Tous les cours sont complets
> Mai: lundi 21, mardi 22

La Provence et ses senteurs (CHF 75.-) Tous les cours sont complets
> Juin: lundi 4, mardi 5, mardi 12, lundi 18, mardi 26
> Juillet: lundi 2, mardi 3

SESSION D’AUTOMNE 2012

Nouveauté !

* Cours durant l’horaire de midi : 11h00 à 14h00 le mardi 18 septembre, le mardi 2 octobre, le mardi 23 octobre, le mardi 13 novembre et le mardi 4 décembre.

Souvenirs d’enfance (CHF 75.-)
> Août: lundi 27 (complet)
> Septembre: lundi 3 (complet), lundi 17 (complet), mardi 18* (12 disponibles), mardi 18 (complet)

La chasse dans tous ses états (CHF 75.-)
> Septembre: lundi 24 (complet)
> Octobre: lundi 1 (3 disponibles), mardi 2* (8 disponibles), mardi 2 (4 disponibles), mardi 9 (complet), lundi 15 (complet), mardi 16 (7 disponibles), lundi 22 (complet), mardi 23* (11 disponibles), mardi 23 (12 disponibles)
> Novembre: lundi 5 (3 disponibles)

Menu de Fêtes (CHF 85.-)
> Novembre: lundi 12 (complet), mardi 13* (10 disponibles), mardi 13 (complet), lundi 19 (6 disponibles), mardi 20 (6 disponibles), lundi 26 (5 disponibles)
> Décembre: lundi 3 (1 disponible), mardi 4* (10 disponibles), mardi 4 (3 disponibles), lundi 10 (complet)

Foie gras (CHF 145.- inclu 1 kg de foie gras)
> Décembre: mardi 11 (5 disponibles), lundi 17 (10 disponibles), mardi 18 (7 disponibles)

Nombre de participants maximum 12 personnes par cours
Accueil Bruno Toppazzini, responsable du restaurant le KanNou à Leytron
Horaires 19h00 à 22h30, Espace Provins, Rue de l’Industrie 22, Sion (Espace Gourmet)
* Horaires midi: 11h00 à 14h00, Espace Provins, Rue de l’Industrie 22, Sion (Espace Gourmet)
Tarif mentionné par personne comprenant le cours, un menu 3 plats, 1 vin blanc, 1 vin rouge et 1 vin de dessert en accord avec le menu, eaux minérales et café.

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Nous vous remercions de prendre connaissance de nos conditions générales. En cas de questions ou renseignements complémentaires, nous sommes à votre disposition au numéro susmentionné.

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