Madeleine Gay
«Une perfectionniste au service des grands vins»
Au cours d’une carrière exemplaire, Madeleine Gay a
su concilier sa vision de la viticulture avec les objectifs
de qualité du plus grand producteur de vin en Suisse.
Dynamique et persévérante, elle a élaboré de grands vins plusieurs fois couronnés d’or par la profession. Grâce à son savoir et à son expérience, cette femme de tête effectue un travail d’orfèvre, entre son laboratoire, la cave et la vigne. Conjuguant son art et sa sensibilité
développée au cours des ans, elle révèle le potentiel des précieux crus. La célèbre oenologue de Provins bichonne les précieux nectars tout au long du processus de vinification. Avec talent, l’artiste fait naître une alchimie. Et la magie existe puisque qu’elle a créé certains des grands vins de ce monde.
> Retour
