Cornalin du Valais AOC
Maître de Chais - Rouge
Cépage : Cornalin
Caractère : Robe rouge noir concentrée. Les arômes sont intenses avec des senteurs de fruits rouges des bois et de griottes sauvages. En bouche, les tannins ainsi que la structure concentrée et complexe imprègnent le palais de toute la noblesse dégagée par un vin d'une telle puissance.
Température de service : 13-15°C.
Recommandation : Accompagne favorablement l'agneau, les viandes marinées ou les grillades, la chasse et les terrines campagnardes.
Garde: Très longue, jusqu'à 15 ans, atteint son apogée après 5 à 7 ans.
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