2000


Le millésime, le vin.

La floraison printanière a été précoce et très rapide en 2000. Cette précocité a été de bon présage pour la suite des événements, quand bien même un juillet sournois tempérait l'enthousiasme. En accord avec la météorologie, le moral revenait au beau fixe dès le mois d'août, le soleil s'éternisant alors jusque dans l'arrière-automne. Avec cette année à trois zéros annonçant le nouveau siècle, le Valais peut se targuer d'avoir réussi l'un des plus beaux millésimes jamais réalisés.

De lentes fermentations, un élevage de quinze mois en barriques de chêne allaient confirmer les promesses de la vendange tardive du millésime 2000. Le perfectionnisme de Madeleine Gay se révèle dans ce vin d'une opulence exceptionnelle, doté d'une splendide gamme d'arômes, dominés par des notes de grape-fruit rose. Sa richesse en sucre est équilibrée par une fraîcheur naturelle qui lui confère de l'élégance, une fringance expansive et démonstrative.

L'artiste.

CLAUDE RENARD

Claude Renard, né en 1946, fait ses études à l'Institut supérieur d'arts plastiques, à Bruxelles. Devenu professeur de dessin dans le même institut, en 1972, il commence à publier de nombreuses illustrations dans la presse belge. De 1974 à 1984, il anime l'atelier de bande dessinée qui contribuera au renouveau de la BD belge. Il est l'auteur de nombreux autres albums d'illustrations. Il réalisa également plusieurs courts métrages et dessina les décors et costumes d'une quinzaine de pièces de théâtre.