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4 mars 2017 - 4 mars 2017

Soirée "Vieux Millésimes" à Crans-Montana

La soirée du 4 mars au Club d'Altitude de Cry d'Er est annulée!

 

En raison des conditions météorologiques exceptionnelles annoncées pour ce week-end (avis de tempête avec fortes rafales de vent à plus de 150km/h), les organisateurs sont contraints d’annuler la soirée Vieux Millésimes et Cocoon du samedi 4 mars. En effet, pour des raisons évidentes de sécurité, le transport en télécabine ne peut avoir lieu dans de telles conditions.

Les personnes ayant acheté des billets seront contactées individuellement par email, afin d’être informées des modalités de remboursement.

Merci de votre compréhension!

Soirée Vieux Millésimes avec nos crus Provins

En salle, une rencontre exceptionnelle entre les vieux millésimes de Provins et la cuisine raffinée du Chef Jean-Luc Daniel vous attend, le tout dans un cadre alliant tradition et modernité avec une vue imprenable sur les Alpes valaisannes. Découvrez toutes les subtilités de ces crus présentés par notre oenologue Luc Sermier et servis en accord avec le menu 4 plats qui, pour sûr, ne laissera pas vos papilles gustatives indifférentes (un verre d'un vieux millésime par plat et le café sont inclus dans le package).

MENU :


Tapas de bienvenue

Fendant Pierrafeu 1992 
* * *
Tartare de bœuf accompagné de ses copeaux de foie gras de canard et son foie gras poêlé

Johannisberg Rhonegold 1985 
* * *
Filet de veau et son beurre de vin rouge, espuma de pommes de terre à la truffe

Clos Corbassières 2005 (Cornalin, Humagne Rouge, Syrah) 
* * *
Buffet de fromages affinés par notre maître fromager

Pinot Noir Titans 2007 
* * *
Poire pochée et son crémeux au chocolat, chantilly miel-caramel

Grains de Malice 2006 (Marsanne, Pinot Gris) 

Réservation: http://www.cryder.ch/tickets/
Téléphone: +41 27 485 89 85

 

Provins, partenaire de Cry d'Er - Club d'altitude

Le légendaire label Cocoon d'Ibiza fait un arrêt à Cry d’Er pour ce qui promet d'être une nuit inoubliable!

Au Club, Ilario Alicante (Italie), Anthea (Grande Bretagne), Markus Fix (Allemagne), Frank Storm (Italy) enchaîneront les sets pour le plus grand plaisir de vos oreilles! Vous ne pouvez pas manquer ça!

INFOS PRATIQUES:
L’accès au Cry d’Er Club d’Altitude se fait via la télécabine Crans-Cry d’Er selon les horaires suivants :
- Restaurant (Eat & Meet - Eat, Meet & Dance) : de 18h30 à 20h
- Club uniquement (Meet & Dance) : de 18h30 à 23h

BILLETS & packages: http://www.cryder.ch/tickets/
Informations: http://www.cryder.ch/events/​

 

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