Les lauréats du Grand Prix du Vin Suisse 2010 sont connus. Après son titre de « Cave de l’Année » en 2008 , Provins termine cette année à la deuxième place ! Le Défi Blanc « Les Titans » 2008, vinifié par Luc Sermier, remporte pour la 2ème fois la catégorie « Assemblages blancs ».
Les résultats communiqués ce jeudi 28 octobre 2010 dans le cadre de la soirée du vin suisse ravissent les représentants de Provins. Pour le Directeur Général, Roland Vergères, « Le résultat d’ensemble est excellent. Deux ans après notre titre, nous étions à nouveau nominé comme Cave de l’Année et nous terminons à la 2ème place, c’est vraiment fabuleux ! ». Provins termine en effet au 2ème rang, derrière le vainqueur tessinois Meinrad Perler, Arzo – Agriloro SA, sur plus de 560 producteurs ayant participé au concours.
Les produits vinifiés par Provins sont également à l’honneur. Le Merlot « Les Titans » 2008, qui sera commercialisé en exclusivité lors de la Vente au Quai les 26 et 27 novembre chez Provins, termine 5ème de la catégorie Merlot. En ce qui concerne l’Heida « Grand Métral » 2009, vinifiée par Madeleine Gay, elle prend la 2ème place de la catégorie « Autres cépages blancs purs ».
Le résultat marquant à relever a été atteint par le Défi Blanc « Les Titans » 2008. Déjà vainqueur de sa catégorie il y a deux ans, il remporte à nouveau le titre dans la catégorie « Assemblage blancs » cette année. Pour Luc Sermier, il s’agit d’une satisfaction énorme : « La vinification de la gamme les Titans est si particulière. Le vin est élevé en altitude, à 1500 mètres, dans les entrailles de la montagne. Il s’agit chaque année d’une véritable aventure… ». Vu les résultats, nul doute que cette aventure mène au succès !
Tous ces vins seront présents lors de la Vente au Quai – grande dégustation-vente gratuite et ouverte à tous – qui se déroulera chez Provins les 26 et 27 novembre 2010.
Sion, le 28 octobre 2010
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