Pinot Gris AOC Valais

Sélection Philippe Rochat



Caractéristiques

Ce Pinot Gris se démarque par son côté sec, onctueux, aux arômes de noisettes et de miel, avec des notes corsées en finale.

Accords gastronomiques

Accompagne à merveille les apéritifs, les terrines, les poissons, les volailles et la cuisine exotique.

Vinification

Vinification traditionnelle en cuve. Fermentation à température contrôlée, afin de révéler au mieux les arômes.

Autres

ProducteurProvins
RégionValais
Température10-12°C
Âge5 à 7 ans
CépagePinot Gris (Malvoisie)
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