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Provins, la maison de vin la plus primée de Suisse.
Afin de vous faire connaître ses vins primés, Provins a mis en place un système d’identification. Ce dernier fonctionne de la manière suivante : un surbouchage avec l'impression d'une pastille Or «Primé» habille les vins médaillés de la coopérative. Ainsi, ils sont mis en évidence de manière distincte.
Un produit « Primé» est un vin ayant remporté une médaille d’Or, d’Argent ou de Bronze lors de concours internationaux de renommée ayant eu lieu ces deux dernières années.
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En 2009, un surbouchage spécial sera apposé sur les bouteilles. Dans le cadre de la finale du Grand Prix du Vin Suisse, qui a eu lieu à Zurich en novembre dernier, notre œnologue Madeleine Gay s’est vu décerner le titre exceptionnel de «Vigneronne de l’année 2008». Ce succès a encore été renforcé par le brillant résultat obtenu par son collègue Luc Sermier, qui a remporté la catégorie des « Assemblages de blancs». Les distinctions obtenues par les œnologues de Provins sont le fruit d’un travail d’équipe et récompensent une philosophie orientée vers la qualité. Ces dernières années, la Coopérative n’a eu de cesse de miser sur la qualité de ses vignobles, par des ré-encépagements et la mise en place de contrats de culture. En effet, seule une matière première parfaite est garante de crus d’exception.
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Vous pouvez découvrir le palmarès des vins «Primé » directement sur Internet à l’adresse www.provins.ch/medals
Provins récolte des raisins, mais aussi de nombreuses distinctions.
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