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Apologia

Apologia

20.90 2015 / 75cl  
2015 / 50cl Produit épuisé

Apologia Pink

2015 / 75cl Produit épuisé
11.90 2014 / 37.5cl  

Maître de Chais

Pour les connaisseurs.

Maître de Chais, marque premium de Provins, est la véritable référence de la maison et la ligne de produits suisses la plus médaillée dans les grands concours internationaux.
Compléments parfaits de la gastronomie, vins de classe internationale, les crus «Maître de Chais» sont des vins expressifs, reflétant parfaitement le caractère du terroir et du cépage. Tous les raisins servant à la vinification de cette ligne proviennent de parcelles sous contrat de culture avec nos vignerons, où l'ensemble des paramètres sont suivis par Damien Carruzzo et le team oenologique de Provins.

Humagne Rouge AOC Valais

27.90 2014 / 75cl  

Rouge d'Enfer AOC Valais

29.90 2013 / 75cl  

Maître de Chais Réserve Spéciale

Pour les connaisseurs.

Produits en quantités limitées, les vins Maître de Chais Réserve Spéciale sont destinés exclusivement à la gastronomie, aux magasins spécialisés en vin et à la clientèle particulière. Placée sous la responsabilité de Damien Carruzzo, cette Réserve Spéciale élargit l'offre des crus d'exception de Provins, au magnifique potentiel de garde. Tous les vins composant cette gamme ont été sélectionnés sur la base de la meilleure adéquation possible entre chaque cépage et son terroir de prédilection.

Humagne Rouge AOC Valais

32.90 2012 / 75cl  

Grand Métral

Pour la découvertes de talents.

Vinifiée par Damien Carruzzo, la ligne «Grand Métral» a pour ambition de procurer un plaisir immédiat. Les vins de cette marque se veulent faciles d'approche, frais, fruités et exubérants. «Grand Métral» est destinée prioritairement à la clientèle gastronomique et se mariera parfaitement avec une cuisine moderne. "Grand Métral" souhaite affirmer sa propre personnalité. Le développement de cette ligne a fait l'objet d'un travail de fond de notre département technique. Afin de satisfaire les consommateurs les plus exigeants, une approche d'analyse sensorielle sur toute la gamme a été mise en place.

Apologia Pink

2015 / 75cl Produit épuisé
11.90 2014 / 37.5cl  

Humagne Rouge AOC Valais

21.90 2015 / 75cl  

Crus des Domaines

Pour les élites du Vin.

Avec sa ligne «Crus des Domaines», Provins vise la classe mondiale. Les «Crus des Domaines» sont des vins de haute expression, au potentiel de garde élevée.
Les vins de cette gamme proviennent tous de Domaines spécialement sélectionnés et suivis mois par mois par le service viticole et l'équipe oenologique de Provins. Aucune
concession n'est faite sur la qualité de la matière première, tant bien que lors de millésimes non-satisfaisants, notamment pour le Domaine Tourbillon, le produit fini n'est pas commercialisé. La vinification de cette gamme est confiée à Madeleine Gay, oenologue de l'année 2008.

Clos Corbassières AOC Valais

59.00 2012 / 75cl  

Sélection Philippe Rochat

Pour les gastronomes.

Les vins de la «Sélection Philippe Rochat» font honneur au célèbre cuisinier de Crissier, récemment nommé docteur Honoris Causa de l’Université de Tours. Elaborés dans la plus pure tradition et vinifiés par l’œnologue Madeleine Gay, les crus de la gamme « Sélection Philippe Rochat» sont l’aboutissement d’une fructueuse collaboration entre la Vigneronne de l’année 2008/2013 et le chef 3 étoiles Michelin. Les fins gastronomes trouveront dans cette gamme les meilleurs crus qui s’expriment dans une fabuleuse palette de saveurs et associent ainsi la perfection à l’excellence.

Humagne Rouge AOC Valais

2013 / 75cl Produit épuisé

Collection Chandra Kurt

Pour l'authenticité.

Chandra Kurt, célèbre journaliste et auteur de multiples ouvrages sur le vin, a choisi Madeleine Gay et Provins pour créer sa propre collection: la «Collection Chandra Kurt».
D’emblée, les deux femmes ont partagé la même envie, mettre l’accent sur des cépages anciens et peu connus, c'est-à-dire des vins qui racontent la tradition du Valais et de la
Suisse. Cette ligne attise déjà les honneurs, en remportant plusieurs médailles d'or lors de concours nationaux et internationaux. Editée en production limitée cette gamme est un hommage aux vins valaisans.

Humagne Rouge AOC Valais

20.90 2014 / 75cl  

Terra Veritas

Pour la vérité.

«In vino veritas», l’adage de Pline l’Ancien (1er siècle après J.-C.), affirmant que la vérité est dans le vin, a fait le tour de la terre. Vingt siècles plus tard, Terra Veritas nous ramène à la source même de cette vérité. A la fois spontanée et sublime, cette gamme de vins
fait parler toute l’authenticité du terroir valaisan. Elle vous dévoile
l’identité particulière de ses cépages baignés par le soleil, en parfaite adéquation avec le sol où ils sont cultivés. Elle vous raconte la passion des hommes qui prennent soin de leurs vignes et qui font de leur labeur un art transcendé depuis des siècles.

Humagne Rouge AOC Valais

14.90 2013 / 50cl  

Spécialités du Valais

Pour les couleurs du Valais.

La gamme «Spécialités du Valais» aux étiquettes colorées, regroupe un large assortiment de vins provenant des nombreux cépages plantés en Valais. Vinifiée dans le soucis du respect de l'authenticité du produit, cette gamme a été conçue pour permettre
à tout amateur de découvrir le monde merveilleux des spécialités valaisannes, en procurant un plaisir immédiat .

Humagne Rouge AOC Valais

19.90 2014 / 75cl  

Qualité Litre

Pour de multiples usages.

La Qualité Litre est composée de différents produits "classiques", à disposition du monde de la restauration.

Graveline Assemblage Rouge AOC Valais

2.50 0000 / 20cl  

LA NOUVEAUTE Grande Réserve AOC Valais
Découvrez notre nouvel assemblage rouge dont les arômes se déclinent dans des senteurs de baies des bois et des notes épicées.


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