Fendant de Saint-Léonard AOC
Maître de Chais - Blanc
Cépage : Chasselas (Fendant)
Caractère : Grande délicatesse, minéralité intense qui laisse sur la langue une sensation soyeuse par la dominante gypseuse des sols.
Température de service : 8 - 10° C.
Recommandation : Vin d’apéritif ou à marier avec des poissons, des crustacés ou les traditionnels plats de fromage fondu comme la raclette et la fondue.
Garde : Vin à boire avant 4 ans afin de profiter de ses arômes fins et fruités.
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