Petite Arvine du Valais AOC
Grand Métral - Blanc
Cépage : Petite Arvine
Caractéristiques : Cépage ancestral du Valais, cette petite Arvine exhale d’intenses arômes de fleurs de glycine et d’agrumes. La belle maturité du fruit met en valeur son caractère d’une grande distinction, sa structure finement dessinée, sa pointe saline si typique.
Accords gastronomiques : Vive et fruitée, elle se marie idéalement avec les fruits de mer, les poissons et les fromages à pâte dure.
Température de service : 10 -12° C.
Garde : 3 à 5 ans.
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