Pinot Noir de Sierre AOC
Le Pichet - Rouge
Cépage : Pinot Noir
Caractère : Robe rubis et sombre. Nez fruité, odeurs de petits fruits rouges et de cassis. En bouche, joli équilibre des tannins qui sont déjà fondus et qui accompagnent le fruité intense. Finale longue et persistante.
Température de service : 13-14° C.
Recommandation : Viandes rôties, grillades, gibiers à plumes, terrines, viandes froides, pâtés en croûte, fromages à pâte dure tel que le Gruyère doux.
Garde : Le Pinot Noir se garde facilement 3 à 4 ans, voire plus lors de millésimes particulièrement concentrés.
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