ECLAT 2017 par Adrian Van Velsen

"Mit nur 5 Tagen die kürzeste Ernte seit dieser Wein existiert..."

„Mit nur 5 Tagen die kürzeste Ernte seit dieser Wein existiert. Helles Gelb, sehr expressive, fruchtbetonte Nase, weisser Pfirsich, reifer Apfel, auch deutlich exotische Früchte, florale Noten, geröstete Haselnuss, dazu eine sehr schöne Mineralik. Im Auftakt straff und kraftvoll, wird dann immer fülliger, hier ist einiges an Fleisch am Knochen, der Wein hat Druck, die Säure ist markant, ungemein saftig und perfekt eingebunden, verleiht viel Frische, trotz der Kraft ist hier nichts von Plumpheit zu spüren, liegt stilistisch irgendwo zwischen 2014 und 2015, zeigt etwas mehr Schmelz als 2014, doch nicht ganz die Fülle von 2015. Im Abgang ausgesprochen lang, endet auf Zitrusfrüchte, grüner Apfel sowie einer salzigen Note. Natürlich, dieser Wein ist noch jung und ungestüm, muss sich noch etwas finden, hat aber Luft nach oben.“ Jetzt bis 2030. 18.5+ vvPunkte (93+/100).

Adrian Van Velsen, blogueur professionnel