Neuheit: Pinot Noir Héritage Philippe Rochat

Dieser Pinot Noir, aus der Domaine du Perrec in Chalais, wurde speziell zum Andenken an den am 8. Juli 2015 verstorbenen Dreisternekoch Philippe Rochat vom Restaurant Hôtel de Ville in Crissier ausgebaut.

In der Nase verzaubert dieser Pinot Noir durch ein komplexes und subtiles Bouquet mit Noten von Kirsche, Himbeere, schwarzer Schokolade und Humus. Am Gaumen findet man eine schöne, runde Struktur, unterstützt von feinen und festen Tanninen. Das Finale ist geprägt durch Kirschenaromen von herrlicher Frische.

Dieser Wein ist in unseren Shops in Sitten, Sieders und Leytron sowie auf provins.ch erhältlich.