La Table Gourmande

La Table gourmande im Castel d’Uvrier

Die grossen Weine von Provins und Valais Mundi im Rahmen einer Terroirküche noch besser zur Geltung zu bringen, das ist das Ziel des Restaurants La Table Gourmande im Castel d’Uvrier. Lassen Sie sich von den Inspirationen unseres Küchenchefs Bruno Toppazzini - 14 Gault&Millaut-Punkte 2018 - überraschen. Er bietet verschiedene saisonale Gerichte an, die die Hand-schrift einer gepflegten und schmackhaften Küche tragen.


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Ein Ort mit Ausdruckskraft

ein Ausnahme-Wein

Das Haus Provins hat das Castel d'Uvrier gewählt um dem Ausnahme-Wein "ELECTUS" Ausdruck zu verleihen.


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Das Castel d'Uvrier
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Castel d’Uvrier

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MENÜ BUSINESS LUNCH
Jeden Mittag, schlägt Ihnen das Castel ein Business Menü mit saisonalen Gerichten vor. Vorspeise, Hauptgang und Dessert: CHF 49.-

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Chemin de la Maya 12, 1958 Uvrier
T +41 27 203 22 53
castel@provins.ch

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Tisch

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Der Feinschmecker-Tisch vom Castel d'Uvrier hat von Dienstag bis Samstag, mittags und abends geöffnet (Sonntags und Montags geschlossen).
Um Sie im bestmöglichen Rahmen zu empfangen, empfehlen wir Sie Ihren Tisch im voraus zu reservieren.

Zusätzliche Informationen und Reservierungen (empfohlen) unter +41 27 203 22 53.