13.03.2019

ELECTUS 2015 par Laurent Probst - vins confédérés

" Robe profonde, brillante. Nez très fin et distingué, sur des notes de fruit rouge (fraise) et noirs (mûre, sureau)..."

« Robe profonde, brillante. Nez très fin et distingué, sur des notes de fruit rouge (fraise) et noirs (mûre, sureau). Bouche franche, riche, pleine mais fraîche, sans lourdeur. Très belle qualité de tanins, mûrs, serrés. C’est un vin distingué et fin, où le fruité reste très présent en bouche, en particulier sur la longue finale.


Vin de garde, cette cuvée est un peu strict actuellement (d’autres diront austère) et demandera du temps pour se présenter à son optimum. On peut déjà en profiter, pour autant que la matière soit aérée deux à trois avant avant. C’est un très beau vin en devenir. Cette cuvée, plutôt virile, est le vin de la série que comprend -de loin- la plus grande part de syrah (30%). »  93/100