ELECTUS 2015 par Yves Beck

" Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe, compact et intense..."

30% Syrah, 22% Cornalin, 20% Diolinoir, 18% Humagne Rouge, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

« Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe, compact et intense. Notes de baies noires, de cerises et de menthe. Beaucoup de fraîcheur, ce qui est à souligner sur un millésime comme 2015. Je relève également d’agréables notes minérales avec de la graphite et de la pierre à feu. Au palais, le vin confirme son aptitude à concilier fraîcheur et soleil. Il a du fruit, de la race et des tannins qui se révèlent en fin de bouche. Ceux-ci sont dotés d’un grain fin et créent une belle synergie avec la structure acide qui, elle, assure la fraîcheur et l’expression gustative. Certainement un des plus beaux Electus depuis le 2010. Finale fruitée, épicée et persistante.  2022-2035 »  93/100

Yves beck, critique et blogueur professionnel