ELECTUS 2016 par Jean-Marc Quarin

" Il s'agit là d'un plus petit millésime que 2015, à la climatologie plus humide, au cycle plus tardif et à la production plus abondante..."

« Il s'agit là d'un plus petit millésime que 2015, à la climatologie plus humide, au cycle plus tardif et à la production plus abondante.

Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, fruité et fumé, avec une nuance de goudron. Gras à l'attaque, juteux en milieu de bouche, puis savoureux, le vin évolue avec du goût et de la profondeur tout en gardant un style un tantinet froid. 2024-2035. Assemblage : 28% diolinoir, 20% syrah, 20% cornalin,15% humagne rouge, 7% merlot, 6% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc. »  16 // 90