Oenotourisme

Provins vous accompagne dans votre découverte des vins et du vignoble valaisans. Bénéficiez de notre savoir-faire lors d’un atelier de dégustation, d’une balade guidée dans les vignes ou d’un accueil personnalisé sur un domaine.

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03 Septembre 2022

Tavolata valaisanne au Domaine de Tourbillon

Tavolata des vins du Valais

« Un bien n’est agréable que si on le partage », assurait Sénèque. La nouvelle campagne des Vins du Valais, baptisée « Tavolata », s’inscrit dans cette philosophie et dans l’élan actuel de l’oenotourisme. Tavolata signifie littéralement «la tablée » en italien. Cette pratique consiste à se réunir en famille ou entre amis autour d’une très longue table afin de profiter d’un repas en commun. Simple, rassembleur et festif, le principe de la tavolata possède une portée universelle, de même qu’une forte résonance en Valais.

Vins de terroir, terre de partage

La notion de terroir se définit par l’interaction entre la plante, le climat, le sol et l’homme. Cette grande tablée, installée au cœur du vignoble, réunit ces paramètres au travers de la rencontre humaine qu’elle suscite. Autour de cette tavolata, c’est toute la culture du vin qui se raconte.

#tavolataVS


Tavolata valaisanne au Domaine de Tourbillon

Pour l’occasion nous vous donnons rendez-vous le samedi 3 septembre au cœur du Domaine de Tourbillon, pour une Tavolata « à la valaisanne ». C’est les pieds dans les vignes, blottis entre les deux châteaux que nous vous invitons à savourer une raclette bien de chez nous accompagnée de notre Petite Arvine du Domaine de Tourbillon.

LE RENDEZ-VOUS

Dès 11h00 au Domaine de Tourbillon
Place Maurice Zermatten
1950 Sion

LA TAVOLATA

  • Planchettes valaisannes 
  • Raclette à volonté 
  • Dégustation des vins de la gamme Les Domaines avec l'explication du Domaine de Tourbillon 
    - Domaine de Tourbillon Petite Arvine 
    - Domaine de la Tournelette Pinot Noir 
  • Vins en accord pour le repas :
    - Fendant Pierrafeu, Charte d'Excellence : Médaille d'Or au Mondial du Chasselas (millésime 2018, 2019, 2020 et 2021)
    - Dôle Chanteauvieux, Charte d'Excellence : #oseladole
  • Cafés & minérales incl. 
  • Animation musicale
  • Dessert valaisan
  • Cadre idyllique et authentique 
  • Un chapeau de l'Interprofession de la Vigne et du Vin offert !

DATES

Samedi 3 septembre 2022

Annulée en cas de mauvais temps

PRIX

CHF 59.- / par personne tout incl. 
CHF 25.- pour les enfants (jusqu'à 16 ans) 
>> Réservations sur notre shop en ligne

ACCÈS

En voiture : parking de la Cible (payant), moins de 10 minutes à pied
En transport public : 20 minutes à pied depuis la gare CFF de Sion, possibilité de prendre un bus sédunois jusqu'au sommet de la ville - Arrêt Sion Nord - puis 10 minutes à pied
En petit train : Profitez de faire un tour avec le petit train de la ville "Le P'tit Sédunois", départ toutes les heures depuis la Place de la Planta (choisir le parcours "Centre historique")

INFORMATIONS

Infos par téléphone au 058 434 48 86 ou par e-mail à oenotourisme@provins.ch