Oenotourisme

Provins vous accompagne dans votre découverte des vins et du vignoble valaisans. Bénéficiez de notre savoir-faire lors d’un atelier de dégustation, d’une balade guidée dans les vignes ou d’un accueil personnalisé sur un domaine.

Oenotourisme

Provins vous accompagne dans votre découverte des vins et du vignoble valaisans. Bénéficiez de notre savoir-faire lors d’un atelier de dégustation, d’une balade guidée dans les vignes ou d’un accueil personnalisé sur un domaine.


Escapade

Découvrez Les Titans et le barrage de la Grande Dixence

Les Titans, c’est le nom donné aux hommes qui ont œuvré à la construction des gigantesques barrages alpins. L’ouvrage de la Grande Dixence étant celui de tous les superlatifs : le plus haut barrage poids du monde et le plus massif d'Europe.

Les Titans, c’est aussi la gamme de vins créée en 2005 par Luc Sermier, œnologue chez Provins, en hommage à ces hommes formidables.

Élevés dans des conditions extrêmes dans les entrailles du barrage, les vins Les Titans défient le temps. La température constante très basse, la haute altitude, la faible pression atmosphérique et l’hygrométrie élevée sont les spécificités techniques de ces chais uniques.

Arrivé sur le site de la Grande Dixence, le groupe débute sa découverte par une visite guidée « sons et lumières » dans les entrailles du barrage en suivant un circuit de 1km, accompagné par un guide attitré. Suite à une heure de visite, ils sont attendus par l’œnologue des Titans, Luc Sermier, qui les emmène dans la galerie du barrage, où sont stockées les barriques des vins de la gamme. Après des explications détaillées sur cette méthode d’élevage unique au monde, les visiteurs retrouvent le plein air et des températures plus clémentes. Le premier verre de dégustation est servi en face de l’imposant mur du barrage, avec une vue imprenable sur la plaine.

Un téléphérique emmène ensuite les visiteurs sur le couronnement du barrage (2365m). La vue panoramique sur les sommets valaisans et au-dessus du grand lac est à couper le souffle.

Les convives rejoignent ensuite l’Hôtel-Restaurant du barrage, pour un repas aux saveurs valaisannes. Chaque plat est accompagné d’un vin de la gamme Les Titans, commenté par l’œnologue.

Pour clore une journée riche en émotion, dès le retour en plaine, un verre de l’amitié est servi au Wine Bar de Sion.

L'ESCAPADE

  • Transport aller-retour

  • Visite guidée dans les entrailles du barrage

  • Visite des barriques Titans avec notre œnologue Luc Sermier et dégustation 

  • Aller-retour en téléphérique sur le couronnement du barrage

  • Repas au restaurant du barrage, avec accord vins « les Titans » commentés par notre œnologue Luc Sermier, café et minérales inclus

  • Verre surprise au Wine Bar chez Provins

  • Cadeau souvenir

LE PROGRAMME

8h30 - Accueil café à l'Espace Provins de Sion

9h00 - Départ en bus : Sion - Grande-Dixence (28km)

10h00 - Arrivée à la Grande-Dixence et visite guidée dans les entrailles du barrage

11h15 - Visite des barriques "Les Titans" présentées par Luc Sermier et dégustation de 2 vins

12h15 - Balade libre sur la couronne du barrage

13h15 - Repas terroir à l'Hôtel Restaurant du Barrage,
accompagné des vins "LesTitans", commenté par Luc Sermier

15h30 - Départ du bus

16h30 - Dernier verre au Wine Bar, Sion

DATES

  • Vendredi 24 juin - Complet
  • Vendredi 15 juillet - Complet
  • Vendredi 19 août - Complet
  • Vendredi 16 septembre - Complet

HORAIRES

De 8h30 à 17h00

NOMBRE DE PARTICIPANTS

Jusqu'à 15 personnes

LIEU DE RENDEZ-VOUS

Provins, Rue de l'Industrie 22, 1950 Sion

DEGRÉ DE DIFFICULTÉ

Facile, bonnes chaussures

PRIX

CHF 189.- par personne

INFORMATIONS ET RÉSERVATION    

Infos par téléphone au 058 434 48 86 ou par e-mail à oenotourisme@provins.ch

SUR MESURE

Cette escapade peut être organisée sur mesure de juin à fin septembre, du lundi au vendredi, pour des groupes jusqu’à 20 personnes.