24.10.2022

Cocktail automnal

La recette du "Pinot Pear"

Une douceur automnale

Découvrez dès maintenant à notre Wine Bar à Sion le cocktail idéal pour passer l'automne : le "Pinot Pear". 
À base de Malvoisie Douce et de Nectar de poire, ce cocktail vous apportera sont lot de douceur en cette saison un peu morose où la nature tire gentiment sa révérence pour mieux revenir au printemps. 

Découvrez la recette ci-dessous :


Recette pour 1 personnne :

Préparation
dans un verre à Whisky ou verre à vin, versez :

  • 1dl de Malvoisie Douce, Grand Métral
  • 1 tombée de sirop canelle (Morand)
  • 6cl de Nectar de poire (Les Jus Iris)
  • 1 branche de thym
  • Quelques gouttes de jus de citron jaune

Et si vous êtes réchauffés, vous pouvez rajouter quelques glaçons.

Décoration du verre
Disposez le sirop de cannelle et le sucre dans deux assiettes creuses, trempez le rebord du verre dans le sirop, puis dans le sucre.


Retrouvez également tous les ingrédients de base en vente dans un coffret à notre magasin de Sion.