10.09.2019

/ AMÂ. /

Handcrafted with love by Provins.

/ disponible uniquement à Provins Wine & Co à Zurich /

Bienvenue dans l'univers /AMÂ./ 

Te rappelles-tu, la première fois que tu es tombé amoureux ? Te souviens-tu comme tu as rougi en pensant au moment de la première rencontre ?

AMÂ. C’est aimer le Valais, en disant bonjour chaque jour aux reflets roses du ciel en harmonie avec le soleil levant, sentir le vent sur sa peau, avoir le souffle coupé en regardant les reliefs des montagnes qui se baignent derrière les nuances vertes du paysage.

AMÂ parle le language du temps qui raconte le vin, l’amour pour le Valais.

1000 bouteilles AMÂ. Pour ceux qui aiment vraiment et ceux qui tomberont amoureux. 

Un vin qui chaque année s’inspire de notre Valais, chaque année un autre vin, comme le vin qui ne raconte jamais la même histoire.

Pour ce premier AMÂ nous avons réveillé 4 barriques qui ont dormi pendant 6 mois au barrage de la grande Dixence, à 2'200 mètres d'altitude, après leur long chemin aventureux pour y arriver. Parti d’une vigne sur les collines du Domaine du Séminaire à Sierre, choisi pour être fort et intense. Nous avons arrêté le temps, chatouillé les arômes, pour à présent se révéler. AMÂ. 2017.


Rosé de Diolinoir 2017 AOC Valais