01.05.2023

Apologia Freeze White & Rosé

Deux nouveaux vins doux pétillants pour le printemps

L'avènement des vins doux pétillants

Les deux nouveaux vins FREEZE WHITE & ROSÉ rejoignent l'assortiment Provins et ajoutent « un coup de jeune » à l’ensemble de la gamme Apologia. « Les vins doux pétillants ont la cote auprès des adeptes et des noninitiés en vins. Ils sont une porte d’entrée dans un nouvel univers où les vins se savourent avec une belle rondeur sans excès dans la douceur et avec un léger pétillant qui chatouille les papilles », se réjouit Michel Charbonnet.

Les puristes du mono-cépages se surprendront à apprécier cette légèreté au moment de lancer leur soirée festive et les consommateurs plus timides à l’égard des vins classiques découvriront un nectar simple et abordable qui stimule la joie de vivre. Le taux d’alcool sur ce type de produit est volontairement plus bas pour plaire au plus nombreux et contenter tous les palais.

Le lancement officiel des produits a eu lieu le 31 mars 2023 au Wine Bar de la Boutique Provins de Sion où près de 200 convives ont pu déguster et apprécier les vins dans une ambiance très festive et conviviale. Une tournée « Apologia Freeze Tour » est organisée toute l’année en Suisse romande chez les partenaires Horeca de Provins avec actuellement 20 dates programmées en 2023.

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