Nouveauté: Altitude Château Sipian

Depuis 2014, les Titans ne sont plus seuls dans la galerie de la Grande-Dixence. Un assemblage médocain repose en effet à leur côté, au cœur du plus grand barrage de Suisse.

Propriétaire du Château Sipian, Frédéric Mehaye s’est laissé séduire par la démarche de Luc Sermier. Pour mesurer à son tour les bienfaits de l’élevage en altitude, il a créé une cuvée rouge spéciale, réunissant des cépages historiques de Bordeaux. Voici Altitude!

Cet assemblage composé de malbec, carménère, petit verdot, cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot présente une robe d'une belle et profonde couleur pourpre. Au nez, il révèle un bouquet intense, avec des notes de fruits rouges. En bouche, il se distingue par une structure équilibrée et onctueuse, avec des tanins jeunes et serrés.

Ce vin est disponible à la vente dans nos magasins de Sion, Sierre, Leytron et Martigny, ainsi que sur provins.ch.