Vins Varietas : Caractère régional et artisanat réunis
Petite Arvine 46° 12’ 42’’ N 7° 15’ 28’’ O
La ligne Varietas de DiVino allie le caractère régional et le savoir-faire traditionnel des viticulteurs. Provins signe la première pépite valaisanne de cette gamme avec la Petite Arvine 46° 12’ 42’’ N 7° 15’ 28’’ O – AOC VALAIS travaillée et récoltée dans les vignes d’Ardon avec soin par Bruno Videira, fournisseur de raisins pour Provins depuis plus de 20 ans. La qualité de cette Petite Arvine authentique se démarque dès son lancement en récoltant une médaille d’argent lors du Grand Prix du Vin Suisse 2022. Une récompense méritée pour Bruno et toute son équipe pour leur passion de la vigne et leur enthousiasme.
Vin disponible à la vente et à la dégustation dans nos magasins de Martigny, Leytron, Sion, Sierre et Brigue.
Le producteur
Arrivé en Valais à 18 ans, Bruno Videira travaille durant 2 décennies dans les vignes au sein de l’entreprise familiale de Charles-Alfonse Delaloye. En 2020, il reprend les rênes de l’exploitation avec ses 17 hectares de vignes dont la production de raisin est livrée à la cave Provins. Bruno consacre quotidiennement son savoir-faire et sa passion au fruit du terroir valaisan.
La vigne
Située aux pieds du coteau ensoleillé d’Ardon, au lieu-dit « Le Gru », cette vigne de 3'000 mètres carrés a été plantée dans les années 90. L’âge des ceps, l’enracinement profond, l’orientation plein sud et un sol calcaire de gravier profond permettent aux raisins d’atteindre un parfait équilibre de maturité.
Le cépage
Cépage indigène du Valais, la Petite Arvine bénéficie d’une réputation internationale. Délicate, sensible, mais parfaitement adaptée à son terroir d’origine, elle demande un savoir-faire singulier en viticulture. La Petite Arvine donne des vins élégants sur des notes de fruits exotiques et une finale saline.