La Table Gourmande

La Table gourmande du Castel d'Uvrier

Mettre en valeur les grands vins des maisons Provins et Valais Mundi par une cuisine de terroir savoureuse, voilà l’ambition de la Table gourmande du Castel d’Uvrier. Laissez-vous séduire par les inspirations de saison du chef Bruno Toppazzini, 14 points au Gault&Millau 2017.


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Lieu d'expression

Vin d'exception

La maison Provins a choisi le Castel d'Uvrier comme lieu d'expression de son vin d'exception "ELECTUS"


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Le Castel d'Uvrier
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Castel d’Uvrier

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Tous les midis, le Castel vous propose son menu d’affaire selon le marché. Entrée, plat et dessert: CHF 49.-

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Nous

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Chemin de la Maya 12, 1958 Uvrier
T +41 27 203 22 53
castel@provins.ch

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VOTRE TABLE

La Table gourmande du Castel d’Uvrier est ouverte du mercredi au samedi, midi et soir ainsi que le dimanche midi. Il est indispensable de réserver au moins 24h à l’avance pour nous permettre de vous accueillir dans les meilleures conditions.

Infos et réservation au tél. +41 27 203 22 53.
 

Fermeture hivernale

Le Castel sera fermé du lundi 15 au mardi 31 janvier inclu.