La Table Gourmande

La Table gourmande du Castel d'Uvrier

Mettre en valeur les grands vins des maisons Provins et Valais Mundi par une cuisine de terroir savoureuse, voilà l’ambition de la Table gourmande du Castel d’Uvrier. Laissez-vous séduire par les inspirations de saison du chef Bruno Toppazzini, 14 points au Gault&Millau 2018.


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Lieu d'expression

Vin d'exception

La maison Provins a choisi le Castel d'Uvrier comme lieu d'expression de son vin d'exception "ELECTUS"


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Le Castel d'Uvrier
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Castel d’Uvrier

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Tous les midis, le Castel vous propose son menu d’affaire selon le marché. Entrée, plat et dessert: CHF 49.-

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Nous

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Chemin de la Maya 12, 1958 Uvrier
T +41 27 203 22 53
castel@provins.ch

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VOTRE TABLE

Jusqu'au 30 juin 2018, la Table gourmande du Castel d’Uvrier est ouverte du mercredi au samedi, midi et soir ainsi que le dimanche midi.

Dès le 1er juillet, ouvert du mardi au samedi, midi et soir, fermé dimanche et lundi. Il est indispensable de réserver au moins 24h à l’avance pour nous permettre de vous accueillir dans les meilleures conditions.

Infos et réservation au tél. +41 27 203 22 53.
 

Fermeture estivale

Le Castel sera fermé du dimanche 29 juillet au lundi 13 août 2018 inclus.