Festival de tartares

Taillens
dès 20 personnes    
33 CHF par personne

Préparation de tartares « live »

Tartare de légumes au pesto (60gr. par personne)
Sur Paillasse rustique
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Tartare de Loup de Mer (70gr. par personne)
Sur Pain Zestino au citron
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Tartare de Bœuf  (80gr. par personne)
Sur Paillasse toastés
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Tartare de Fruits exotiques – mangue / ananas (60gr. par personne)
Sur fonds de pâte sablée