Menu Flambage

Taillens
min 10 personnes / max 20 personnes
107 CHF par personne

Notre Cuisinier remet le « Flambage » à l’ordre du jour et devant vos yeux

Thon rouge au sésame – Sauce Orange et romarin
Flambage à la Vodka
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Tagliolini Maison, parfumées aux cèpes, sauce au foie gras,
Flambage à l’Armagnac dans la meule de Parmigiano Reggiano
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Gambas « alla Portofino », son gratin de courgettes
Flambage au Cognac
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Crêpes Suzette – Glace Vanille
Flambage au Grand Marnier