Les Domaines Heida Domaine du Chapitre de la Cathédrale

AOC Valais

Heida Domaine du Chapitre de la Cathédrale

Dieser Rebberg am historischen Lentine-Hang über Sitten ist im Besitz der Chorherren der Kathedrale von Sitten und zeichnet sich durch seine Terrassen und hohen Trockensteinmauern aus. Er ist ein Sinnbild für die harte Arbeit mehrerer Generationen von Frauen und Männern in diesem steilen Gelände. Sein magerer Kalkschieferboden und die wärmende Sonne schenken diesem Heida eine einzigartige Fülle und Mineralität. Der Ausbau in Amphoren verleiht ihm seine Finesse und aromatische Länge.

Weinbeschrieb

Lagerpotenzial : 7 bis 10 Jahre

Temperatur : 9-12°C

Region : Valais