Merlot
Un Merlot tout en race et puissance. On y retrouve des notes de fruits noirs, griotte et cassis. L'élevage partiel en barriques lui apporte une palette de nuances empyreumatiques. En bouche, les tanins sont robustes, mais ils s'adouciront avec les années. Le volume est déjà bien présent. Cachez-en quelques bouteilles au fond de votre cave et dégustez-les dans quelques années.
Fiche technique
Période de consommation : 10 ans
Température : 16-18°C
Région : Valais
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