Kurse und Weintourismus Soirée vins et cigares au Castel d'Uvrier

Soirée vins et cigares au Castel d'Uvrier

NOMBRE DE PARTICIPANT·E·S & DATES

Jusqu'à 25 personnes

> Jeudi 13 juin 2024

RESUME

Soirée en collaboration avec les Epicuriens du Chablais, Gourmand Catering & Marie Linder

"Je bois beaucoup. Je dors un peu, et je fume cigare après cigare. C'est pour cela que je suis à 200 %." Winston Churchill

Le jeudi 13 juin prochain nous vous invitons sur la terrasse du Castel d'Uvrier pour vivre une nouvelle soirée épicurienne autour du vin et du cigare. 

L'EXPÉRIENCE

• Les explication avisées d'un spécialiste du cigare
• Dégustation commentée des vins de la Maison par notre experte en vin favorite Marie Linder
• 6 vins en dégustation
• 3 cigares par personne
• Repas gastronomique proposé par Fabienne Rossi - Gourmand Catering

LE MENU

Toast au tartare de champignons

Brick à la ricotta et légumes grillés

Johannisberg Maître de Chais

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Brochette de noix de St.Jacques au poivre de Sichuan

Carpaccio de bœuf mariné et copeaux de parmesan

Petite Arvine Les Titans & Pinot Noir Maître de Chais

Cigare : E. P. CARRILLO ENCORE MAJESIC

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Costine de porc au miel et piment

Croûton au beurre d’anchois et gambas au vieux whisky

Heida Domaine du Chapitre & Diolinoir Domaine de l’Evêché

Cigare : VALLEJUELO CHURCHILL 

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Cube au chocolat et glaçage cognac

Fraises à l’estragon

Amaretti

Humagne Rouge, Collection Chandra Kurt

Cigare : CALIBRE 56 (à fumer sur place ou à l’emporter)

PRIX

CHF 115.- par personne / tout incl., cafés et boissons y-compris

INFORMATIONS

Par téléphone au 058 434 48 86 ou par e-mail à reservation@provins.ch

Annulé en cas de mauvais temps.