Soirée en collaboration avec les Epicuriens du Chablais, Gourmand Catering & Marie Linder

"Je bois beaucoup. Je dors un peu, et je fume cigare après cigare. C'est pour cela que je suis à 200 %." Winston Churchill

Le jeudi 13 juin prochain nous vous invitons sur la terrasse du Castel d'Uvrier pour vivre une nouvelle soirée épicurienne autour du vin et du cigare. 

L'EXPÉRIENCE

En quelques mots...

• Les explication avisées d'un spécialiste du cigare
• Dégustation commentée des vins de la Maison par notre experte en vin favorite Marie Linder
• 6 vins en dégustation
• 3 cigares par personne
• Repas gastronomique proposé par Fabienne Rossi - Gourmand Catering

LE MENU

Toast au tartare de champignons
Brick à la ricotta et légumes grillés
Johannisberg Maître de Chais

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Brochette de noix de St.Jacques au poivre de Sichuan
Carpaccio de bœuf mariné et copeaux de parmesan
Petite Arvine Les Titans & Pinot Noir Maître de Chais
Cigare : E. P. CARRILLO ENCORE MAJESIC

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Costine de porc au miel et piment
Croûton au beurre d’anchois et gambas au vieux whisky
Heida Domaine du Chapitre & Diolinoir Domaine de l’Evêché
Cigare : VALLEJUELO CHURCHILL 

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Cube au chocolat et glaçage cognac
Fraises à l’estragon
Amaretti
Humagne Rouge, Collection Chandra Kurt
Cigare : CALIBRE 56 (à fumer sur place ou à l’emporter)

DATES & HORAIRES

Jeudi 13 juin 2024
de 18h30 à 22h30 sur la terrasse du Castel d'Uvrier (soirée en extérieure)
Annulée en cas de mauvais temps

LIEU

Castel d'Uvrier
Ruelle de la Maya 12
1958 Uvrier

www.castel.ch

Parking disponible devant l'établissement

PRIX

CHF 115.- par personne / tout inclus, café et boissons y-compris
>> RÉSERVATION SUR NOTRE SHOP EN LIGNE

En cas d'annulation moins de 48h avant la manifestation, l'inscription ne sera pas remboursée.

INFORMATIONS

Par téléphone au 058 434 48 86 ou par e-mail à reservation@provins.ch