Le vignoble

Le vignoble du Valais se définit avant tout comme une mosaïque, de sols, de cépages, de savoir-faire. Situé à la frontière entre la plaque...


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Les cépages

Valais Mundi est la gamme de Provins, née de la conviction que les cépages emblématiques du Valais, associés à des terroirs de grande qualité, offrent des vins de très haute expression.


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La vinification

La vinification des grands vins s’exonère rarement des attributs de la tradition, à savoir la simplicité et le temps.


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Nos Vins

 

ELECTUS

L'expression des terroirs alpins.

Cru alpin de haute expression, ELECTUS reflète fidèlement la mosaïque des terroirs du Valais.


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ECLAT

Un flocon de neige dans un cristal.

ECLAT, lumineux assemblage blanc, raconte la tension ciselée entre la minéralité de nos terroirs et la fraîcheur des Alpes valaisannes.


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Carnet de dégustation


06.08.2018

ELECTUS par Jean-Français de Vinifera-Mundi

Electus, Electus, Electus! Le nom évoque le public dans les arènes romaines quand il scandait le nom des nouveaux gladiateurs héroïques... Y a-t-il des amateurs de vin en Suisse qui...

03.07.2018

ELECTUS par le Blick

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03.07.2018

ECLAT 2015 par Pierre Thomas

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Contact

Valais Mundi
c/o Provins
Rue de l'Industrie 22, CH-1950 Sion
+41 27 328 66 86
info@valaismundi.ch