Oenotourisme En cuisine avec Alex : La chasse

En cuisine avec Alex : La chasse

DATE & NOMBRE DE PARTICIPANT·E·S

> Mercredi 25 septembre

> 12 personnes

RESUME

La chasse, changez vos accompagnements

Le chasseur croise le gibier là où ils n'ont pas pris rendez-vous. Pour notre part, nous vous convions à un nouveau rendez-vous en cuisine avec le Chef Alex Deprez pour savourer cette délicieuse rencontre avec le gibier.

Pour ce nouvel atelier cuisine de saison, nous vous suggérons d'oublier tous les repas chasse que vous avez pu déguster jusqu'à maintenant (du moins durant quelques heures) et de vous laisser guider par la créativité et les idées farfelues du Chef.

L'EXPÉRIENCE

En quelques mots...

• Cours de cuisine animé par le Chef Alex Deprez
• Réalisation de A à Z de la recette
• Repas avec un accord mets & vins
• Dégustation à l'aveugle de 4 vins de la Maison

Nous vous mettons à disposition un tablier et vous repartez avec la recette.

HORAIRES

Rendez-vous au magasin de Sion (Rue de l'Industrie 22) à 18h30

• 18h30 - Verre de bienvenue
• 18h45 - Début du cours  >> 1 plat à l’honneur qui demande entre 4 et 5 préparations différentes
• 20h30 - Repas en accord avec 4 vins >> dégustation à l'aveugle
• 21h45 - Vaisselle & fin

PRIX

CHF 95.- par personne

En cas d'annulation moins de 48h avant la manifestation, l'inscription ne sera pas remboursée. 

INFORMATIONS

Par téléphone au 058 434 48 86 ou par e-mail à reservation@provins.ch

En cas d'annulation moins de 48h avant la manifestation, l'inscription ne sera pas remboursée.