Événements
Proche de vous, Provins organise et soutient tout au long de l’année de nombreuses manifestations sportives, culturelles ou gastronomiques, d’envergure locale, régionale ou nationale.
En cuisine avec Alex : La chasse
DATE & NOMBRE DE PARTICIPANT·E·S
> Mercredi 25 septembre 2024
> 12 personnes
HORAIRES
Rendez-vous au magasin de Sion à 18h30
18h30 - Verre de bienvenue
18h45 - Début du cours >> 1 plat à l’honneur qui demande entre 4 et 5 préparations différentes
20h30 - Repas en accord avec 4 vins >> dégustation à l'aveugle
21h45 - Vaisselle & fin
RESUME
La chasse, changez vos accompagnements
Le chasseur croise le gibier là où ils n'ont pas pris rendez-vous. Pour notre part, nous vous convions à un nouveau rendez-vous en cuisine avec le Chef Alex Deprez pour savourer cette délicieuse rencontre avec le gibier.
Pour ce nouvel atelier cuisine de saison, nous vous suggérons d'oublier tous les repas chasse que vous avez pu déguster jusqu'à maintenant (du moins durant quelques heures) et de vous laisser guider par la créativité et les idées farfelues du Chef.
L'EXPÉRIENCE
En quelques mots...
- Cours de cuisine animé par le Chef Alex Deprez
- Réalisation de A à Z de la recette
- Repas avec un accord mets & vins
- Dégustation à l'aveugle de 4 vins de la Maison
Nous vous mettons à disposition un tablier et vous repartez avec la recette.
PRIX
CHF 95.- par personne
En cas d'annulation moins de 48h avant la manifestation, l'inscription ne sera pas remboursée.
INFORMATIONS
Par téléphone au 058 434 48 86 ou par e-mail à reservation@provins.ch
